城皇道马路店,还有正在准修的牛肉面店,麻辣烫店都是我们彼此合作的成果。
你也看得出来,‘罗记’下一步是要进一步扩张,未来以‘罗记’为主的餐饮店,我要在全省布局,这样一来,‘罗记’要开的直营店,每个月最少都要开通五家店。
按照我的设想,未来我在北源省内的布局就要达到五百家以上的店铺,咱们的合作虽然很愉快,但是这样的合作对于‘罗记’未来的发展是有局限性的,所以我打算成立一个工程部!”
罗力说完之后,停顿了一下,他在给李杰时间消化他所提及的事情。
无论是‘罗记火锅’,还是未来的‘罗记牛肉面’、‘罗记麻辣烫’或者还要成立的餐饮部,都将面临着开店装修,所以罗力早就开始酝酿成立一个工程部,为未来建店装修做准备。
成立工程部,不仅可以拥有一个自己的设计团队、装修团队,还可以节省大量的成本。
当前罗力与李杰的合作,是把开店的设计和装修全部发包给了李杰,由他设计,然后交给装修公司进行装修,这无形当中增加了很多成本和不必要的支出。
以丰源红旗路店为例,装修费用达到二十万,如果由自己的团队设计和装修,就能够节省百分之三十的费用,能够节省这么,那可不是一个小数目。
一家店的装修设计费用就可以节省这么多,罗力下一步打算快速发展,起码在年底之前还要开二十家店,一个普通店的装修费用就须要十五万,如果能节省百分之三十,一个店的装修费用就能节省下来四万元。
年底之前再开二十家店,单是装修费用这一块就能节省近一百多万,这一百多万就能开四家店,这样的预算罗力必须要考虑,这也他为什么迫不及待要成立工程部的原因。
如果他成立工程部,那么与李杰的合作可能就要终止,之前李杰为他装修的几个店,都是以签订合同的形式进行发包。
一个店装修预计需要多少钱,由李杰评估出来后,与‘罗记食品有限公司’签订装修合同。
李杰设计之后,由他发包给装修公司。李杰挣的钱是设计费用还有发包提成,当然李杰自己也有一个装修队,但是他的人手只够装修一个店,其余的店面,李杰设计好后,全部发包出去了。
罗力的话一说完,李杰就明白了罗力的意思,就算罗力不说,李杰也早有预料,以‘罗记’现在的扩张速度要成立专门的工程部是迟早的事,只是早一天晚一天罢了,只是这一天到来的有些快,这是李杰没有想到的,他以为罗力要成立工程部,最快也要年底。
罗力停顿了一下继续说道:“成立工程部是‘罗记’发展的必然趋势,我相信你能理解我这么做的原因,我有一个建议不知道李哥有没有
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