意就好。”
方子不同,产品就有区别,他们没有办法垄断所有生意,只需要有一批固定客户就好。
林重阳给烧肉的定义就和浦记烤鸭、三和烧鸡一样能传家的小本生意,只要守着方子,就能做上几辈子。
那烤鸭烧鸡也没有被人吞并了去,韩家烧肉自然也不会。
林重阳笑道:“所以,咱们要让赵一刀主动求合作。”
“如何让他主动求和?”韩椿儿有些激动。
林重阳胸有成竹,笑眯眯道:“姑姑,姜太公钓鱼,愿者上钩。”
“你这个小九九,还会跟姑姑打哑谜了。”韩椿儿伸手就胳肢他,狗蛋见状以为好玩也扑过来加入战团。
林重阳怕痒,被人挠两下就缩成一团求饶了,只得小嘴巴巴地把计策都说了,末了还得把功劳贴给他爹。
有了办法大家干劲十足,第二天寅时韩老爹和韩大壮就下乡去,韩椿儿则雇了一辆驴车去赵家拿肉。
赵家屠宰场在城内有一处,沿着南边的云溪河一直往东快到水门的位置,就在东关大街的北边。前面三间铺子摆满了肉,来来往往都是前来拿肉的肉贩。韩椿儿熟门熟路,也不在前面逗留而是直接去了东边的跨院,这里是专门屠宰的地方。因为屠宰场血气重,且有腥臭之气,赵一刀家并不住在这里,而是在四边另置了宅子。
赵家父子都不在,今日是干儿子陈东在跨院负责。
虽然已经散伙,但是韩椿儿性子直爽和大部分人相处得都不错,见她过来大家都打招呼。
韩椿儿道:“陈东,剩下多少猪头猪下水,我都包圆。”
陈东惊讶道:“椿儿,你要那些干嘛呢,买的人又不多?”
韩椿儿道:“卖,还能干嘛呢。”
陈东叹了口气,他知道赵大牛不地道,压价挤兑韩家肉铺,然后在其他地方涨价找补回来,他寻思是韩家肉卖不下去就想卖这些别人不稀罕的便宜下水。
韩椿儿可不想等赵家父子来了磨磨唧唧,就让陈东赶紧给她装车。
见劝不住她陈东也不再说什么,就以尽可能低的价格把猪下水都给她,又给了四个猪头。
韩椿儿看得心中窃喜不已,这一共有五桶下水,够他们煮几天的了。
陈东看伙计把货搬上车的功夫和韩椿儿说话,“椿儿,最近生意不好啊?”
韩椿儿却不想多说,“还成,有悦宾楼帮衬呢,对了有猪头和下水你都悄悄给我留着啊,下水反正没人要,猪头我可以多出点钱的。”
陈东还想说什么,韩椿儿却没有耐性匆忙和他告别,然后赶着小毛驴走远了。
陈东望着她远去的方向叹了口气。
韩椿儿却来不及叹气,她匆忙赶着驴车家去把货卸下又赶紧出城。
她要趁着赵家还没有准备的时候多收一些,下一个目的地就是赵家城外的屠宰场,那个比城内的规模可大得多
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