2)第三百七十七章新菜式_都市之太古分身
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  得足足有上百平方的大厅中,只有中间一张桌子,桌子中央开孔,架着一个紫铜炉,炉子上架着一口紫铜锅。

  引得众人口水直流的香味,正是从这紫铜锅中传来。

  然而令众人诧异的是,这紫铜锅内根本没有什么食材,只能看到密密麻麻切得粉碎的红色之物,以及被滚水翻腾到两边的厚厚黄色油脂。

  在这张桌子旁边的架子上,摆满了处理好的食材,有鸟蛋、鸟翅、各类动物的脏器、肉片,以及各种各样的野菜、菌类蘑菇等等。

  “酋长大人这是”冰枯诧异的看着眼前的一幕,他意识到这可能又是酋长大人鼓捣的新鲜吃法。

  “这是火锅,大家可还记得三个月前部落发现了辣椒”道长青问道。

  经过三个月的培育,磐石部落已经开始大规模种植辣椒,但是目前部落里辣椒尚未开始供应。所以眼前这火锅,堪称部落的第一辣。

  众人闻言目露一丝恍然“莫非这是辣椒做的”

  “没错,来,坐,先尝尝这火锅味道如何,咱们边吃边聊。”道长青懒得解释,直接开门见山招呼众人落座。

  “萤石,你也坐。”在众人落座的时候,道长青不经意间招呼了一下侍女萤石。

  这个小动作无人觉得奇怪,然而萤石心中却开心得直冒泡要知道,这可是磐石高层的聚餐哎

  众人落座之后,道长青便讲解起火锅的吃法,一边讲,一边讲各种食材倒进去。

  随着食材的倒入锅中,火锅独有的香味混合食材本身的香气,氤氲不散,浓郁诱人,简直馋得众人直流口水,一个个甚至都不敢说话,生怕口水流出来太丢人。

  他们不知道,这一锅看似普通的火锅,实际上凝聚了道长青不少心血。

  辣椒的培育过程不必说,其次火锅的精髓可不仅仅在于辣,还有其他元素。

  道长青印象最深的乃是重庆的牛油火锅而牛油火锅的精髓在于什么在于牛油

  原来,牛油具有三个特性,一,食材本身的浓郁香气;二,牛油的粘附性较好,会粘附在每一块食物上,增加食物的油脂香味;三,牛油还具有卤水的特点,那就是越久越香,越沉越好。

  换言之,牛油会把食材里的香味吸收,增加本身的香味口感,诱人食欲。

  所以最正宗的牛油火锅,永远在苍蝇饭馆,那些传承十几年的老锅底,可谓是真正的“口口相传”

  好吧,有人是接受不了这一点的。

  面对调味品紧缺的局面,为了口腹之欲的道长青只能在“牛油”上下功夫。偏偏巨蟒山脉根本没有

  “牛”这种动物,所以他尝试了几十种动物的油脂,最终调出了现在火锅。

  其口感不是道长青吹牛,绝对不比牛油差,甚至因为综合了太多动物油脂的缘故,反而呈现出一种百花齐放的香气,勾人口水直流。

  此时再在各种食材

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