炒南瓜后，大为一震，简直不敢相信自己的味蕾，迅速将筷子伸向香爆肉\/丝上，肉\/丝煮的时间并不长，吃起来的口感不柴，肉条带着干辣椒的辣，着实是让人过瘾，难以自拔。
柯学民见他连连夹了好几筷子就知道这是被东家的厨艺给征\/服了，松了一口气。
但男人还是没有理会柯学民，又将筷子伸到无骨鸡爪上，原以为是一整只鸡爪，可夹筷子的触感并不一样，鸡爪是软的，像是没有骨头。
“这是什么？”男人讲鸡爪夹到碗里来，仔细一看，果然是没有骨头的，双瞳控制不住地瞪大，不可思议，“没有骨头的鸡爪？！”
声音过大了，一下子就引起了周围食客的注意封，凡是来棠记的老熟客都知道周末小东家会下厨，听闻是没有骨头的鸡爪，纷纷涌过来观看。
“可以让我看看吗？”光是看没看出有什么不一样，得用筷子来辨别一下。
男人从震惊中回神，“可以，请便。”
有几个人拿了筷子夹起来仔细看了一遍，“真的是没有骨头！”
“这也太厉害了吧。”
“这道菜还有吗？”
“给我来一份。”
“我也要！”
…………
一时之间所有人的注意力都在无骨鸡爪上了，柯学民来不及记到底有多少人下单，整个人都晕晕的。
而男人则是趁机尝一口这没有骨头的鸡爪是什么滋味，酸、辣，两个味道，却不会突兀，很融洽地融合在一起；而香菜特有的气息裹着鸡爪，一点都不讨厌，反而是增添了一份独特的味道。
而且不用吐骨头的感觉让人轻飘飘的，有点适应不过来，再且就是鸡脚踝上那一颗筋吃起来特别有嚼劲。
口感十分清爽脆口。
吃了一口还想要第二口，根本没有办法停下来。
男人一口气吃了三个，意识到自己的举动有点忘乎所以了，不动生息地放下筷子，承认了棠溪之前说过的话。
“贵店的每一道菜的确都是招牌菜，之前是我狭义了，对不起。”男人起身朝柯学民拱了拱手道歉。
吓得柯学民连连退后两步，摆手拒绝，“你不应该跟我道歉，而是我们的东家。”
棠为民此刻从后厨出来，还没来得及过来看看发生什么事，就被一群人围围堵住了，所有人都在问他无骨鸡爪还有多少份？
什么时候再做？
柯学民正想着棠为民来了，却没有料到他被别人给拦住了，而男人也注意到这件事了，眉宇间带着笑意，从衬衫口袋中拿出名片，递给柯学民，“你好，我是南城日报的主编，公博文。”
说着公博文伸出了手，看着柯学民，“想必你就是孙小琴的丈夫吧？”
柯学民傻傻地点头。
“你好，久仰大名了。”
“诶？”柯学民还没有回过神来，愣愣地握上了公博文的手。
缓了一会儿终于反应过来了，柯学民热情地握住那手，“你是小琴的上司啊。”
“昨晚小琴就说了，你打算给棠记来一期专刊，真的感谢你，非常地感谢！”柯学民太激动了，激动过头的结果就是当场给人鞠躬道谢。
不过也幸好大部分人的注意力都在棠为民身上，没什么人留意到他这一边。
“不客气，不客气。”公博文谦虚地摇摇头，实话实说，“之前我并没有同意，是想着棠记如果通过了考验才再去考虑这个问题。”
只不过眼下，公博文觉得不用考虑，直接就可以定下是棠记了，只是……
公博文看了看还在人群中心的棠为民，不由得汗颜，小声地跟柯学民打听一下，“不知道棠记的想法如何？”
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