两三斤，二十几分钟就熟了。
除了第一个顾客买了一斤，后面两位都是半斤。出摊半小时，就赚了二十块钱。
虽然和果汁店的收益没法比，但卖板栗算是小成本，不需要租房买很多贵设备，一个炉子一个人就能卖了。
之后炒的时候，云爸多放了点板栗下去，因为他发现板栗炒熟的时间还是有点长的，有时候顾客来了都没炒好，这样容易流失顾客。
不过锅的大小就这样，一次最多就四斤板栗，再多人的手臂也容易酸。云雪告诫他们，无论时间多紧张，都不能贪多，不然人的身体会吃不消，若是以后留下什么肩周炎之类的职业病，就不好了。
三位顾客之后，便有一段时间没人来买，不过，大家都不敢懈怠，因为此时人流太少，等到人流多的时候怕是会来不及。
果然，等到下班高峰期的时候，经过这边的人的确非常多。云记板栗的香味一直弥漫着周边。六点的时候，从地铁站门口涌出一批下班的人潮，顿时吸引了好多的人。
一见人这么多，云妈便有些慌了，都手忙脚乱起来。
反倒是云爸比较沉得住气，先把之前炒好的放锅里保温着的板栗拿出来卖，之后再给云妈打下手，动作一直不慌不忙。
生意逐渐好起来，炒的都不够卖。云雪一边卖力地炒着板栗，一边看着空手而去的顾客惋惜不已。
“我们明天再去弄一台推车吧，我和你爸一人一台。”换云二哥上去炒的时候，云妈对云雪说。
云雪摇了摇头，说：“不行，这样太累了。人多的时候，你们要一直不停地翻炒，现在板栗家砾石这么重，没两天，你的手臂和肩膀肯定不行。”
云妈笑了，“我和你爸以前在地里干的活比这累多了，你们年轻人就是怕苦，有钱赚的东西怕什么累啊。就这么决定了，回去你就去定做。这两个月果汁店都没收入，可要急死我了，早知道卖板栗这么挣钱，我之前就不回家了。”
听了这话，云雪特别无奈，她不解地问：“妈，你要赚那么多钱干什么？我当初让你们来这里开店，本来就是要让你们享福来的，现在却让你们更累了，这样的话，我当初干嘛让你们来这里。”
云妈看了云爸和云二哥一眼，小声地凑到云雪耳边说：“雪，咱们家刚还完债，我和你爸身边一点钱都没有，你大哥二哥长大了，该娶媳妇了，但咱们家那破房子，根本没人看得上眼。还有以后如果真要结婚，那聘金礼钱要花的钱可多着呢，现在趁着我和你爸还年轻，早早替他们办了，以后就靠他们自己了。”
云雪哭笑不得，她笑着说：“妈，这种事还早着呢，大哥才23，二哥也才21，现在没有那么早结婚的了，你看看这里的人，有几个刚毕业就结婚的？还不是二十多三十岁的时候才结的。”
云妈却不停，“你懂什么，这女孩子都结婚早，晚一年下手好的就更少了。”
云雪无法，云妈一直吵着要再做一个，她也只能答应。为了他们的健康，只能之后把每天的三餐做得丰富营养一点，并经常用灵水熬汤，好让他们补补身子。
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