第226章油炸万物
在众所期待之下,第一盆炸鸡终于出锅了!
作为助手的傅朝口水狂飙。
这些天在山里辛苦劳作,热量大肆消耗,偏偏饭菜油水不多,饿得他饥肠辘辘。
这种高热量炸鸡,他为了保持身材几乎不碰,现在却看得两眼冒光,恨不得抓起来就开始狼吞虎咽。
好在他能分清轻重缓急,知道要克制。
便和谢屿一起,率先将炸鸡挨个分发到张老师他们手中。
然后是孩子们,再是现场的节目组成员。
傅朝和谢屿没急着吃,转头先问了南枝。
南枝摇头:
“你们先吃。”
这次傅朝没有推拒,迫不及待地把鸡腿塞进嘴里——
脆。
绝对的酥脆。
牙齿和脆皮外壳所接触,发出嘎吱嘎吱的清脆声。
滚烫热气从脆皮咬破的缝隙里喷涌而出,瞬间灼烫了他的口腔。
但他却舍不得松嘴,因为有更多浓郁的鸡肉香气,伴随这股腾腾热气涌现出来,从他的口腔一路上升到天灵盖,直接享受得眯起眼睛!
虽说这些鸡肉裹粉过程,是由孩子们做的,但有南枝在旁监督,基本没有出现调味不合适的情况。
就算有,后续的油炸程序也弥补了那一点点缺憾,让小小一只鸡腿的味道直接上升到新的境界!
什么叫外脆里嫩,什么叫香味浓郁,什么叫碳水快乐……
好幸福!
连日来的辛苦和疲惫都跟着一扫而空了!
傅朝满足地想着,以至于没有注意到,他手里的炸鸡已经被啃了个干干净净,连一点肉丝儿都没留下。
咕咚。
咽了咽口水,傅朝虽满足,但也懊恼。
早知道他就慢点吃了!
这么一小根鸡腿都不够塞牙缝的啊!
于是,傅朝眼巴巴地望向锅里。
至于大钢盆?
早在几分钟前就已经彻底扫荡空了。
所幸南枝效率很高,没多久第二盆出来了。
这次傅朝吃得越发小心翼翼,好像吃的不是炸鸡,而是什么顶级珍馐!
不顾形象地舔了舔鸡骨头,傅朝后知后觉想起他的顶流影帝身份,有点尴尬和丢脸,迅速往周围扫了一圈……
嗯,很好。
大家都比他好不到哪儿去。
既然这样他就安心了!
下意识忽略掉镜头存在后,傅朝乐呵呵地开口:
“看来是我太久没吃炸鸡了。”
谢屿瞥了他一眼:
“不是所有炸鸡都是这个味。”
简而言之,只有南枝做出的炸鸡才是这个水平!
傅朝愣了愣:
“我还以为炸鸡不难。”
谢屿轻哂:
“我在K*C打过工,做过炸鸡,往往看似简单的烹饪,才是最难的。”
火候控制这种东西,炸过头了,鸡肉干柴没有水分,炸得不够,面皮不够酥脆。
总之,就是看起来很简单,其实很难。
反正谢屿觉得,南枝做的炸鸡,比他打工的门店好吃一百倍。
傅朝听了,先是惊
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