小林老师:“提前给我们透露一下嘛。”
戚佩儿:“你告诉我,我保证不告诉别人!”
被四双眼睛巴巴地望着,南枝哑然失笑。
她收拾了东西,起身:
“待会儿你们就知道了。”
烹饪课是全校总共50多名学生一起上的。
学生这么多,南枝总不能一个人维持秩序,张老师他们都会过来帮忙,自然就能听到讲课内容。
南枝要卖关子,没办法,包括张老师戚佩儿在内,还有摄像机后坐着的许霖等节目组成员,甚至是屏幕后一位位好奇的观众,都只能耐心等待。
他们数着时间一秒一秒过去。
终于!
到了第四节课的时间!
一众老师按照南枝的吩咐,把三个班级的学生从教室带到了食堂。
这里有足够的桌椅,跨过一道门就是后厨,想要的东西很方便就能取到,是最适合烹饪课程的教室。
50多名学生加上老师,听起来不多,但真的乌泱泱挤进食堂,还是稍显拥挤。
所幸南枝早有准备,事先将桌子重新排列,呈圆形分布,中间留出小块空地。
这块空地就是南枝站的位置。
此时,她清泠泠地站在那里,看着学生们陆续落座后,才不急不忙地开口:
“不知道同学们有没有听过一个词,叫‘不时不食’。它出自《论语·乡党》中的‘齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。食情而锡。鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食。’有人说,这是孔子太挑剔。但这其实是古代人对饮食的一种基本要求,适应饮食,顺时养生。日升月落,昼夜交替,春生、夏长、秋收、冬藏,天地无为而无不为,这是一种‘道’的境界。”
一段引经据典的开场白,可谓是先声夺人,一下子就吸引住了大家的眼球!
很多人都觉得惊讶,不是要上烹饪课吗?怎么突然讲起“道”来了?
他们好奇,又不明所以,只能耐着性子听下去。
这时,南枝提问了:
“那同学们知道二十四节气吗?”
不少孩子都踊跃地举起手。
南枝视线扫过一圈。
她看到了因为太矮被安排在第一排的南意,坐得那叫一个端端正正,不过搁在膝盖上的双手忍不住攥紧,大概在气恼自己竟然不能回答妈妈提出来的问题。
南枝悄悄莞尔,目光没有过多停留,而是飞快略过。
最后,她抽了第二排的一位女生。
那女生也没让大家失望,口齿伶俐,从“立春”一路顺畅无阻地背到“大寒”。
南枝满意地颔首:
“答得很好。二十四节气是我们老祖宗的智慧,顺应节气配合饮食,正是这份智慧的延伸。譬如春属木,万物复苏,阳气上升,与肝脏对应,就该多吃时令的绿色蔬菜,像是春韭,多辛少酸,以达到柔肝养肝、疏肝理气的作用。另外还有夏属火,饮食应当清淡,用以养心;秋属金,饮食该以润燥为主,多吃清润甘酸的食物,补益肺气;冬属水,饮食注重温补,多吃营养丰富的食物,益气养血。”
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