独特的酸香,这味道很开胃,但是如果仔细品尝,就能尝到很丰富的味道。
“这秘方,自己要定了!”
的确,这里绝对藏着一道绝味的厨神秘籍,能调制出这种味道的厨师,已经可以称为厨神了,
正想着,里面厨房,一个佝偻的身子缓缓端着一个铁锅走了出来,郭震源连忙起身上前接过,把铁锅放在桌子上,迫不及待打开。
一股热气扑鼻而来,热气中的香味并不浓郁,只有一股淡淡地酸香,恰恰是这股淡淡的酸香,和刚刚喝下的那碗汤产生特殊的化学反应,刘峰和郭震源的肚子同时咕噜咕噜响了起来,两人相视一眼,哈哈大笑。
“王阿婆,那我开动了哦!”
说着,郭震源就迫不及待拿起筷子,往锅里夹去,锅里的食材并不丰富,就萝卜,豆腐,鱼丸,简单三样食材。
看到郭震源的动作,刘峰也不客气,拿起筷子就开始夹起一块豆腐塞自己嘴里。
“哇喔,爽!”
萝卜太老,豆腐太软,鱼丸不弹,食材都有些瑕疵,但是经过这铁锅里面的特殊熬煮过后,这些缺点,都仿佛被汤汁中的特殊香味掩盖,甚至还中和了那些缺点,产生了一道特殊的美味。
铁锅不大,看上去也有些年头了,应该是当年王阿婆开卤煮店时候留下来的了,两人大口大口吃着,一旁那个白发老人,静静地背着手,看着两人吃着,昏暗的灯光下,老人脸上的笑容让那满脸的褶子都挤到一团了,只剩下那双明亮的眼睛上,闪动着泪花。
十几分钟后,两人连同汤汁,喝得一干二净,摸了摸滚圆的肚皮,心满意足地发出舒服的呻吟声。
是呀,刘峰很久没有真正用食物满足自己的胃了,今天终于再一次满足了。
或许是吃过太多山珍海味了,现在吃的任何美食,对他来说,都已经没有惊喜感了,现在终于再一次品尝到这种惊喜感。
他现在有一种预感,眼前这个老人身上,一定有着一个秘密,只要自己掌握到这个秘密,他的厨艺一定能再进一步,真正进入封神阶段,他已经很久没这么激动和忐忑了。
刘峰站起身,缓缓走到老人面前,半遵着身子,和老人对视着,脸上露出一抹淡淡地笑容说道。
“王阿婆,您的汤非常好喝,我在里面尝到了九种味道,但是我总感觉还缺少点什么,您能为我解答一下我的疑惑吗?”
老人听到刘峰的话,脸上的笑容一下停住,她缓缓抬起头,看上刘峰的眼睛,一个百岁老人,一个经历几世人生的中年人,两人就这样静静的对视着。
刘峰的眼神中,充满了沧桑,沧海桑田,几世的人生经历,和老人眼中的百年人生产生一种独特的共鸣。
王阿婆眼中一抹震惊浮现,但是很快就彻底释然了,百年人生,她什么没经历过,
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