大火收汁的时候，陶亮也没闲着
他对着镜头说道：“其实熬煮一个小时之后，再放进蒸锅里蒸制的话，做出来的肘子卖相更好，也更完整
不过缺点就是更耗费时间，所以现在大饭店里的肘子基本上都不蒸了，就算是蒸也是先煮好，然后在加热的时候，象征性的蒸一下
这种情况现在很常见，就拿街头寻常可见的烤红薯来说，过去都是把生红薯放进烤炉中慢慢焖烤，烤出来的红薯香甜可口
而现在，都是提前煮好，然后再把红薯放进烤炉中
大火收汁的时候，陶亮也没闲着
轮回遮天，我弟虚空：外传二 虚空去哪了 发表于 2023-01-28 18:30:00他对着镜头说道：“其实熬煮一个小时之后，再放进蒸锅里蒸制的话，做出来的肘子卖相更好，也更完整
我当方士那些年：最终章 梦里是谁 发表于 2020-11-23 08:45:46不过缺点就是更耗费时间，所以现在大饭店里的肘子基本上都不蒸了，就算是蒸也是先煮好，然后在加热的时候，象征性的蒸一下
修仙，从凡人修仙开始：完本感言 发表于 2021-11-12 16:59:47这种情况现在很常见，就拿街头寻常可见的烤红薯来说，过去都是把生红薯放进烤炉中慢慢焖烤，烤出来的红薯香甜可口
投喂病弱男配：74、番外 发表于 2021-06-21 08:38:12而现在，都是提前煮好，然后再把红薯放进烤炉中
诸天逍遥：第三百九十七章 走遍诸天 发表于 2021-09-10 23:34:12